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Fácil

Pastel de pescado

20'

by Concha

Esta receta viene bien para aprovechar los restos de pescado.

Paso a paso

  1. Es muy sencillo. Primero haz la gelatina como se indique en el sobre (depende del tipo y la marca).
  2. Después únicamente mezcla todo con ayuda de la batidora: el pescado, los huevos, el bote de mayonesa, los pimientos y la gelatina.
  3. Déjalo enfríar durante 8 horas.
  4. Consume con pan y un poquito de mayonesa.

La foto es de ABC Sevilla.

Ingredientes

  • Restos de pescado (100-120 g)
  • 3 huevos cocidos
  • Bote pequeño de mayonesa
  • Bote pequeño de pimientos
  • Gelatina neutra
  • Para acompañar: pan y mayonesa

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