Pan de banana

¿Qué hacer con los plátanos pasados? Pan.

Paso a paso

1. Aplasta los plátanos con un tenedor, añade la leche,el azúcar y los huevos. Pica las nueces e incorpóralas a la mezcla.
2. En un recipiente pon la harina, sal, bicarbonato y vainilla. Remueve bien y añádelo a la mezcla del plátano.
3. Mezcla bien hasta que los ingredientes secos se hayan integrado con el de la mezcla de plátano.
4. Precalienta el horno a 180º y mete la masa al horno en un molde de budín.
5. Desmonta cuando el pan este a temperatura ambiente.