Quiche de todo

Tenía verduras a punto de ponerse malas y una lata de sardinas perdida, así que he hecho esta quiche para dar salida a estos alimentos.

Paso a paso

1. Primero pocha las verduras en una sartén.
2. En un bol bate los huevos con la nata.
3. Después añade a la mezcla las verduras pochadas, los quesitos desmigados, las sardinas troceadas.
4. Salpimienta
5.  Pon toda la mezcla en la masa brisa y antes de meterla en el horno añade los tomates cherry cortados por la mitad.
6. Precalientael horno durante 10 minutos a 180-200º y hornea la quiche durante 30 minutos más.

Foto: propia