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Fácil

Rollitos de verduras al horno

40 min

by Enraíza Derechos

  1. Picamos las verduras.
  2. Las ponemos en un bol, añadimos un poco de jengibre y un chorrito de salsa soja.
  3. Después repartimos la mezcla sobre cada hoja de pasta brick.
  4. Lo ponemos en una bandeja de horno, y horneamos a 200º unos 30 minutos.

Foto: Budi Puspa Wijaya/Unsplash

Ingredientes

  • 400 g de verduras varias para aprovechar (col, pimiento, cebolla…)
  • 12 láminas de pasta brick
  • Chorrito de salsa soja
  • Jengibre en polvo

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