Champions 12.3: reducir el desperdicio
Champions 12.3 es una coalición para promover acciones encaminadas a reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos (PDA). El nombre se debe a la Agenda 2030 donde la meta 12.3 propone reducir el desperdicio.
La coalición se presentó en el Foro de Davos (21 de enero de 2016) y está inspirada en la conferencia de La Haya “No More Food to Waste” (No más comida a la basura), celebrada en junio de 2015.
La integran directivos de importantes empresas, ministros, investigadores, instituciones intergubernamentales, fundaciones, organizaciones de agricultores y de la sociedad civil. Todos ellos trabajarán para lograr un impulso político, empresarial y social para reducir la pérdida y desperdicio de alimentos en todo el mundo con la finalidad de alcanzar la meta 12.3 de los ODS
La coalición anima a reducir las PDA mediante las siguientes actividades:
• Ejemplos prácticos para reducir el desperdicio de alimentos.
• Motivar para que se unan a la meta 12.3.
• Comunicar la importancia de reducir las PDA.
• Dar a conocer buenas estrategias para reducir las PDA.
• Solicitar más innovación, más inversión, más información y aumentar la capacidad para reducir las PDA.
Champions 12.3 colaborará con diversos programas de Naciones Unidas para reducir las PDA de alimentos, tales como Save Food y Think.Eat.Save, entre otros.
Miembros de la iniciativa destacan las repercusiones sociales, económicas y medioambientales que conllevan las PDA, las cuales se producen en todos los eslabones de la cadena alimentaria.
Más información en champions.12.3