Esta receta la encontré hace poco y me gusta mucho para aprovechar el arroz blanco que me suele sobrar.
Paso a paso
- Pica la cebolla y los ajos, y rehógalos en una sartén con el aceite caliente.
- Añade el pimentón, con cuidado de que no se queme, y agrega el vinagre y el orégano.
- Incorpora el arroz al sofrito y cocina durante un par de minutos.
- Sirve como acompañamiento de cualquier carne.
Foto: https://mycook.es/receta/arroz-blanco
Ingredientes
- Sobras de arroz cocido
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo.
- Una cucharadita de vinagre
- Un pellizco de orégano
- Media cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Sal
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