Por una Navidad sin desperdicio
Cada Navidad repetimos lo mismo, compras frenéticas de cosas y alimentos. Para no llenar las basuras con alimentos desperdidiados tenemos una solución: consumo consciente y responsable.
Siguiendo estos sencillos consejos es fácil conseguirlo:
- Planifica el menú y calcula cuántos alimentos debes comprar de acuerdo al número de invitados/as.
- Al ir a la compra no olvides llevar una lista. Primero consigue los productos no perecederos que puedas conservar un tiempo antes de la comida o cena festiva, y compra los productos frescos lo más cerca posible al día especial.
- Cocina de acuerdo al menú y número de invitados/as. Aunque sean días especiales no hay necesidad de cocinar ni comer en exceso.
- Si sobran algunos alimentos no debemos tirarlos, podemos conservarlos para otro día. Consérvalos en el frigorífico o congelador adecuadamente. Y reparte las sobras con el resto de comensales.
- Pon creatividad en tu cocina. Haz recetas de aprovechamiento con todas las sobras. Tenemos muchas en nuestra web, anímate a probar.
¡Desde Yonodesperdicio y Enraíza Derechos os deseamos una muy Feliz Navidad sin desperdicio!
Foto: CANVA