Mantener mejor algunas verduras

Os dejo varios trucos para conservas bien algunos alimentos

¿Cómo se hace?

1. Acelgas y otros vegetales de hoja verde como lechuga, espinacas, canónigos, berros… deben ser guardados en un recipiente en la nevera con un poquito de humedad que mantendremos con una toalla o papel de coci
2. La berenjena deben guardarse en la nevera en un recipiente en el que pueda mantenerse seca.
3. El calabacín se puede almacenar fuera de la nevera en un lugar con poca luz y fresco. Si lo guardamos en la nevera lo envolveremos en una hoja e papel o servilleta ligeramente húmeda.
4. Para mantener los espárragos frescos los meteremos en un vaso con un poco de agua (como si pusieras unas flores en un florero) y los dejamos fuera de la nevera y aguantarán hasta una semana más.