Semana Europea de la Prevención de Residuos
Del 16 al 24 de noviembre se está celebrando en Europa la Semana Europea de la Prevención de Residuos.
Esta iniciativa promueve la implementación de acciones de sensibilización sobre la gestión sostenible de recursos y residuos durante esta semana.
Durante estos días se hace una llamada a participar a toda la sociedad, autoridades públicas, empresas privadas y sociedad civil.
Desde Enraíza Derechos también nos sumamos a esta acción. Podrás encontrar material de Yonodesperdicio en la carpa situada en Alderdi Eder (Donosti) en el stand de Deusto Tech. Esta actividad ha sido organizada por el Departamento de Medio Ambiente y Obras Hidráulicas de la Diputación de Gipuzkoa.
Evitar el desperdicio alimentario es evitar la producción de residuos. Para ello debemos hacer un uso más responsable y consciente de los alimentos. Comprar la cantidad que necesitamos y cocinar con cabeza son dos de las muchas acciones que podemos hacer para reducir el desperdicio y los residuos.