El reto del despilfarro alimentario en el siglo XXI
El miércoles 27 de marzo por la mañana, el director de Enraíza Derechos, José María Medina va a impartir la charla inaugural de la jornada técnica “El reto del Despilfarro Alimentario en el siglo XXI” sobre despilfarro alimentario en Donostia.
La jornada ha sido organizada por el Departamento de Medio Ambiente de la Diputación Foral de Gipuzkoa, que lleva por título “El reto de avanzar hacia sistemas alimentarios sostenibles: la importancia de reducir el desperdicio alimentario”, que se celebrará en el KOLDO MITXELENA Kulturunea de 9:00 a 13:45h.