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Fácil

Tortilla de pasta

20'

by anatecla | Foto: Miryan-lara-C/Cookpad.

Pasta al dente hoy, tortilla de pasta mañana.

Paso a paso

  1. Dora el bacon en una sartén.
  2. Bate 4 huevos con sal y 2 cucharaditas de parmesano rallado.
  3. Cuando el bacon esté crujiente, incorpora la pasta y saltea.
  4. Agrega la mezcla de huevo batido.
  5. Espera a que el huevo empiece a cuajar y da la vuelta para dorar el otro lado.

 

Ingredientes

  • 100 g de  sobras de pasta (macarrones o espaguetis)
  • 4 huevos,
  • 60 g de bacon
  • Parmesano rallado
  • Sal
  • Aceite

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