Para aprovechar diferentes embutidos una receta rápida y sencilla.
Paso a paso
- Mientras el horno se va precalentando a 220ºC, extiende el tomate sobre nuestra masa de pizza. (Podemos usar tomate triturado o dar salida a unas sobras que tengáis de tomate frito, por ejemplo).
- Cubre el tomate con trocitos de queso mozzarella.
- Rellenamos los huecos con tomates cherry abiertos por la mitad y después extiende los distintos embutidos que vayas a utilizar, procurando que queden bien repartidos.
- Por último añade un hilo de aceite de oliva, espolvorede orégano y mete la pizza a hornear, a 220º durante unos 15 minutos aproximadamente, hasta que esté dorada o a nuestro gusto.
Ingredientes
- Embutidos (bacon, chorizo, jamón york, salchichón…),
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 1 bola de mozzarella fresca
- 8 tomates cherry
- Aceite de oliva
- Orégano