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Medio

Lasaña de marisco y pescado

1 hora

by Enraíza Derechos

Esta receta es perfecta para que en Navidad aprovechemos las sobras de pescado y marisco.

  1. Lavamos y picamos las espinacas.
  2. Pelamos las cebollas y el ajo.
  3. Pelamos el marisco.
  4. Desmenuzamos el pescado.
  5. Calentamos aceite en una cazuela y doramos el ajo y las cebollas.
  6. Después añadimos las espinacas, el marisco, el pescado y salpimentamos. Lo cocinamos durante unos minutos.
  7. Precalentamos el horno a 180 º.
  8. Repartimos un poco de bechamel en una fuente.
  9. Montamos la lasaña. Vamos poniendo las placas y el relleno. Hasta la última capa donde completamos con la salsa bechamel.
  10. Y metemos la fuente en el horno a 180º unos 25 minutos.
  11. Espolvoreamos el perejil sobre la lasaña antes de servir.

Foto: Guto Macedo en Pexels.

Ingredientes

  • 200 g. sobras de marisco
  • 200 g. sobras de pescado
  • Placas de lasaña
  • 150 g. espinacas
  • 1 diente de ajo
  • 2 cebollas
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • Perejil

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