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Fácil

Galletas de plátano y avena

35'

by María Arenas | Foto: Igor Dibrovin/Pixabay

Genial para aprovechar plátanos que se están pasando

Paso a paso

  1. Pela los plátanos y triturarlos con un tenerdor hasta hacerlos un puré.
  2. Mezcla en un recipiente el puré de plátano, la avena y la canela
  3. Forma bolitas con las manos y colocalas sobre un papel de horno (cuanto más pequeñas y delgadas sean las galletas más crujientes quedarán, aunque no son las típicas galletas crujientes).
  4. Coloca una avellana o almendra sobre cada galleta (opcional).
  5. Hornea durante 20 minutos a 200 ºC.

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 1 taza de avena
  • Canela
  • Almendras y/0 avellanas

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