En esta receta os voy a explicar como hacer una galletas súper fáciles con plátanos maduros. En vez de tirarlos ¡los aprovechamos!
Paso a paso
- Pon los 4 plátanos en un recipiente y aplastalos con un tenedor hasta que se quede como una pasta
- Añade las 2 tazas de avena y remueve hasta que se quede una masa uniforme.
- Añadela canela y remueve.
- Haz bolas con la masa y aplastalas en la bandeja dándoles forma de galleta.
- Calienta el horno a 200º e introduce las galletas unos 20 minutos
- Pasados los 20 minutos retira las galletas del horno y deja que se enfríen. ¡Y …listo!
Ingredientes
Para hacer unas 8 galletas se necesitan:
- 4 plátanos maduros
- 2 tazas de copos avena
- 4 cucharaditas de canela
- Pepitas de chocolate (opcional)