Last Minute Sotto Casa – Última hora, al lado de casa
Last Minute Sotto Casa (Última hora, al lado de casa) es una aplicación para smartphone que evita que los comercios desperdicien alimentos frescos. Esta iniciativa italiana permite que los responsables de las diferentes tiendas de alimentos envíen una alerta poniendo a mitad de precio los alimentos que van a caducar. Los usuarios/as que viven cerca reciben esta notificación con la ubicación de la tienda dándoles la opción de adquirirlos y evitar así que acaben en la basura.
Esta plataforma ya ha registrado 50.000 usuarios/as y mil puntos de venta en varias ciudades de Italia. Gracias a Last Minute Sotto Casa cada mes se salvan casi 3 toneladas de alimentos en Italia.
Esta herramienta de economía colaborativa fue creada en la Universidad Politécnica de Turín y logró ser una de las 10 finalistas del concurso Innovación Social Europea de 2015.