La alimentación no tiene desperdicio. Aprovéchala – AECOC
La alimentación no tiene desperdicio – Aprovéchala es una campaña de AECOC (Asociación Española de Codificación Comercial)-. La iniciativa se firmó en 2012 y cuenta con el apoyo de más de 100 empresas, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el Ministerio de Sanidad y Servicios Sociales y la Federación Española de Bancos de Alimentos.
Los objetivos son:
1. Reducir los desperdicios a lo largo de toda la cadena alimentaria con un sistema de trabajo que permita medir los logros alcanzados.
2. Optimizar al máximo el aprovechamiento del excedente que, de manera inevitable, se va a seguir produciendo en los distintos eslabones de la cadena de valor.