Si te han quedado restos de pollo, prueba hacer estos ricos pastelillos que los prepararás de una manera muy fácil.
Paso a paso
- En una sartén pon el aceite junto con la cebolla y la sal, una vez hecho esto echamos el pollo junto con el ajo y el comino.
- Para hacer la masa, mezclamos los huevos con la leche o nata y batimos bien . Le echamos la harina y la levadura, cuando esté bien ligado echamos el sofrito y el queso rallado.
- En un molde para hacer madalenas lo untamos con un poco de aceite y lo rellenamos con la mas que hemos preparado. ¡Ojo! no llenar hasta arriba.
- Lo horneamos durante 15 minutos a 170 grados y tendremos unos fabulosos pastelillos que encantarán a los mas pequeños.
Ingredientes
- 100 gr de pechuga de pollo desmigada
- 1 cebolla
- 3 huevos
- 75 g de harina
- 50 ml de nata o leche evaporada
- Ajo en polvo (una pizca)
- Comino ( una pizca)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 50 g de queso rallado
- 1 cucharada de levadura