Justicia alimentaria y la paradoja del desperdicio

El próximo martes 7 de marzo Enraíza Derechos participará en las III Jornadas de Justicia Alimentaria organizadas por FUHEM, Elsanta, Emergencia Alimentaria (Carta contra el Hambre) y Madrid Agroecológicos, en la 2ª sesión titulada “La paradoja del desperdicio alimentario”.

Tras una pandemia, varias guerras en curso y, en particular la de Ucrania y Rusia que está afectando de manera importante a la subida de precios de los alimentos y provocando, en parte, hambrunas en muchas partes del mundo, impulsadas también por el calentamiento global, no podemos quedarnos con los brazos cruzados.

Alternativas a un sistema alimentario que no funciona

Las jornadas abordarán también la paradoja generada por las mismas dinámicas del sistema alimentario, en torno al desperdicio alimentario y los impactos ambientales. Pero también y, sobre todo, estas jornadas quieren hacerse eco y compartir las experiencias que, desde diferentes ámbitos, se proponen como espacio de prácticas y lógicas alternativas al modelo dominante.

Las III Jornadas de Justicia Alimentaria se celebrarán desde el último martes del mes de febrero y a lo largo de los 3 primeros martes de marzo, en el local de la Fundación San Martín de Porres (Calle Barbieri, 18, local izquierda, 28004 Madrid), con acceso libre y gratuito.

Tenemos una cita los colectivos, fundaciones, academia, cooperativas, grupos de producción y consumo y todas las personas interesadas en cambiar el actual sistema alimentario injusto, inseguro e insostenible.