He encontrado un vídeo que muestra la mejor forma para evitar que los aguacates se oxiden. Está en inglés pero se entiende perfectamente a través de las imágenes.
¿Cómo se hace?
- Simplemente hay que meter el aguacate abierto (manteniendo el hueso) en un tupper con un poco de cebolla. Aquí os dejo el vídeo: http://www.chowhound.com/food-news/55278/how-to-prevent-an-avocado-from-browning/
¿Qué necesitas?
- Aguacate
- Cebolla
- Tupper
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