- En una sartén pon el ajo con el aceite y después de un minuto echa los champiñones laminados. Deja que se hagan hasta que estén blanditos.
- Vierte los champiñones cocinados en el vaso de la batidora y pon el resto de los ingredientes: zumo de medio limón, cucharada de tahine, 2 cucharadas de aceite de oliva. Bátelo todo hasta que quede una pasta homogénea.
- Sírvelo con rebanadas de pan, nachos de maíz, picos o regañás…
Ingredientes
- Champiñones
- Ajo
- Tahine
- Medio limón
- Sal
- Aceite de oliva
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