Helado de plátano y frutas

Os voy a dejar una receta muy apropiada para esta temporada y que pretende aprovechar frutas que están maduras o pasadas. Se trata de un helado de base de plátano al que le podéis añadir diferentes frutas.

Paso a paso

1. Trocea la fruta que has escogido y congélala. También debes congelar el yogur. Al día siguiente es cuando prepararemos la receta.
2. Mezcla todo, antes de que se descongelen los productos, y tritura con una picadora, batidora o robot de cocina durante unos segundos.
3. Si no lo vas a servir al momento deberás reservarlo en el congelador.
4. Se puede acompañar con fruta natural. Y de esta forma tan sencilla aprovecharás la fruta madura y tendrás un postre sano y delicioso.

Este no lo he hecho yo, pero a mí me quedo igualito. La foto es de Javier Leiva