Mora

El poder protector de las pequeñas frutas del bosque, como las moras, hace muy recomendable su consumo habitual.

Rica en ácidos orgánicos, fibra, pigmentos y taninos, ofrece cantidades significativas de vitamina C, calcio  y una de las dosis de hierro más elevadas entre las frutas (1,6 mg por cada 100 g), una combinación que la hace útil en caso de anemia.

También aporta ácido fólico y vitamina B3, muy beneficiosas para el sistema nervioso.

Con las moras se pueden preparar ricos postres y mermeladas.

Foto: S. Hermann & F. Richter en Pixabay. – Fuente: Cuerpomente.