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Gelatina natural con la piel de la fruta

by Mar | Foto: Girl with red hat/Unplash

Sacar partido a la piel que muchas veces desechamos.

¿Cómo se hace?

  1. Primero lava muy bien la fruta y pélala.
  2. Una vez que tengas la piel, échala en un cazo con un poco de agua y azúcar al gusto.
  3. Deja que todo cueza hasta que la piel quede blandita y añade el espesante (en forma de gelatina-cola de pescado).
  4. Deja enfriar en la nevera y listo para comer.

 

¿Qué necesitas?

  • Piel de la fruta
  • Agua
  • Azúcar
  • Gelatina neutra

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